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Birra Artigianale

Di birre ce ne sono tante e se ne trovano dappertutto, ma quelle veramente buone, quando si trovano vanno gustate lentamente, con calma e riflessione, per apprezzarle in tutte le sfumature.Per conoscere l’altra faccia della birra occorre uscire dai circuiti delle multinazionali, presenti negli scaffali di tutti i supermercati ed entrare in quelli delle microbirrerie: il mondo degli artigiani offre prodotti straordinari per aroma, gusto e retrogusto, perché derivano da materie prime selezionate e da curatissime fasi di lavorazione.
   
 

Zago
Saint Hubert blonde d'abbaye 
4.92€ IVA escl.
  In stile abbazia, è l'ideale per gli amanti delle birre belghe. Dal corpo pieno, piace per il suo gusto intenso di malto. Indicata con primi, carni bianche e rosse, frittura di pesce.
 
   Scheda prodotto
     
   
 
 

Zago
Edikt 1516 Hefe Weissbier Bier 
5.22€ IVA escl.
  Una birra che entusiasmerà sia una bevuta sbarazzina, sia un sorso di ricerca e di indagine. Buonissima.
 
   Scheda prodotto
Prodotto Esaurito   
     
   
 
 

Zago
Edikt 1516 Pils Bier 
5.05€ IVA escl.
  Le birre Edikt 1516 sono prodotte in Baviera secondo la tradizione, proprio perchè seguono un processo di lavorazione che rispetta il Reinheitsgebot, l'antico Editto sulla Purezza della Birra emanato il 23 aprile 1516. Ottime degustate in qualsiasi momento della giornata, sia singolarmente che in abbinamento a svariate pietanze.
 
   Scheda prodotto
     
   
 
 

Birra del Buttero
Birra Marsilia 
6.2€ IVA escl.
  La Marsilia è una birra che profuma di salsedine e di fiori delicati. Intenzionati a far vibrare un pò del loro territorio in ogni birra che creano, i fratelli Cerullo dedicano alla Marsilia i profumi della Maremma Toscana.
 
   Scheda prodotto
     
   
 
 

Birrificio Cittavecchia
Birra Artigianale Rossa 
5.99€ IVA escl.
  In meno di dieci anni, Michele Barro, è diventato uno dei produttori di birra più apprezzati nel Nordest. Provate la sua Rossa. Uu vero must da concedersi almeno una volta.
 
   Scheda prodotto
     
   
 
 

Birrificio Cittavecchia
Birra Artigianale Weizen 
6.26€ IVA escl.
  Ecco una birra "fresca" non pastorizzata e non filtrata in puro stile bavarese da provare con il pesce fritto o crudo.
 
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Birrificio Cittavecchia
Birra Artigianale Chiara 
6.26€ IVA escl.
  E' sicuramente la birra di successo della Cittavecchia. La pilsner "carsica" non è filtrata né pastorizzata, ha con una composizione in cui entrano anche un pò di malti di frumento leggermente caramellati. L'idea di partenza è stata di creare una pils bavarese, utilizzando del luppolo tedesco e boemo. Ha una maturazione all'antica, molto lunga di circa due mesi.
 
   Scheda prodotto
     
   
 
 

Birrificio Grado Plato
Birra Lager Sveva 
6.8€ IVA escl.
  Birra ispirata alle Helles bavaresi ma con una nota di luppolo in più. Bassa fermentazione e 5 gradi di volume alcolico regalano bevute di grande soddisfazione.
 
   Scheda prodotto
     
   
 
 

Birrificio Grado Plato
Birra Ambrata Spoon River 
6.8€ IVA escl.
  Birra Ambrata ad alta fermentazione, presenta un delicato profumo erbaceo e floreale. Il sapore è complesso, avvolgente e con un buon corpo
 
   Scheda prodotto
     
   
 
 

Birrificio Grado Plato
Birra Melissa al miele di tiglio 
6.71€ IVA escl.
  Birra doppio malto al miele ad alta fermentazione. E' una Ale piacevolmente dolciastra che scivola sul palato senza troppe resistenze. Si sposa molto bene con i dolci.
 
   Scheda prodotto
     
   
 
 

Birrificio Amiata
Birra Bastarda Rossa 
6.56€ IVA escl.
  Bella birra, una speciale alle castagne dallo stile quasi "belga".
 
   Scheda prodotto
Prodotto Esaurito   
     
   
 
 

Birra del Buttero
Birra Macchiaiola 
7.22€ IVA escl.
  La Macchiaiola è una chiara prodotta con miele di macchia maremmana, che racchiude gli aromi di tante piante aromatiche del posto. I profumi si contraddistinguono per la presenza del miele, ma al palato non risulta dolce e mostrando un ottimo equilibrio generale.
 
   Scheda prodotto
     
   
 
 

Birra del Buttero
Birra Maremmamara 
7.22€ IVA escl.
  La Maremmamara riesce ad evocare la macchia maremmana utilizzando come ingredienti piante tipiche del territorio quali la menta, il rosmarino, il tarassaco e soprattutto la genziana. Birra "Rossa" ben congeniata, capace effettivamente di richiamare in maniera discreta e piacevole i profumi di una terra magica ed ancora incotaminata come la Maremma su di una bella base mielata e caramellata. Si abbina molto bene a piatti tipici quali le scottiglie, gli arrosti e le carni alla brace.
 
   Scheda prodotto
     
   
 
 

Birra del Buttero
Birra Marronbona 
7.08€ IVA escl.
  La Marronbona è una birra al frumento prodotta con farina di castagne. Sappiamo che quest’ultimo è un ingrediente caro ai fratelli Cerullo del birrificio Amiata. La Marronbona fonde i sapori di pianura (orzo, frumento) con quelli della montagna (castagna).
 
   Scheda prodotto
Prodotto Esaurito   
     
   
 
 

Birrificio Majella
Birra Chiara Dea Maia 
6.87€ IVA escl.
  Questa Ale è un'mmancabile compagna di torride giornate estive nonché della tavola a base di carni di maiale, pizza e focacceria varia.
 
   Scheda prodotto
     
   
 
 

Birrificio Majella
Birra Magia D’estate 
6.87€ IVA escl.
  Una Birra ispirata alle weiss tedesche che può essere considerata da tutto pasto, dissetante e rinfrescante.
 
   Scheda prodotto
     
   
 
 

Birrificio Majella
Birra Noviluna 
7.06€ IVA escl.
  Una birra quasi "al femminile" con una bassissima gradazione alcolica (4%), una blanche con meravigliosi sentori di fiori ed erbe del posto, rosa e una speziatura delicata di pepe. Sicuramente birra decisamente "ai confini" non perché semplice, ma perché particolare con i suoi sentori del tutto nuovi.
 
   Scheda prodotto
     
   
 
 

Birrificio Grado Plato
Birra WeizenTea 
7.58€ IVA escl.
  Una birra particolare, dal concetto "internazionale". Unisce le birre di tradizione tedesca a base di malto di frumento con il tè cinese ed i luppoli americani. Molto fresca e dissetante, di bassa gradazione, si abbina molto bene ai piatti della cucina estiva.
 
   Scheda prodotto
     
   
 
 

Zago
Saint Hubert Artisanale De Luxe 
7.3€ IVA escl.
  Premium Pils leggera e profumata, si differenzia dalle altre Pils per la ricchezza dei sapori e l’assenza di note amaricanti. È perfetta per tutti i momenti della giornata quando si risveglia il desiderio di dissetarsi.
 
   Scheda prodotto
Prodotto Esaurito   
     
   
 
 

Birrificio Majella
Birra Matthias ai 3 cereali e miele 
7.66€ IVA escl.
  Birra ambrata dal caratteristico e spiccato sapore abbocato dovuto all'utilizzo del miele d'acacia assieme ai vari cereali biologici.
 
   Scheda prodotto
     
   
 
 

Birrificio Grado Plato
Birra Ambrata Sticher 
7.91€ IVA escl.
  Questa birra è una delle figlie predilette del birrificio "Grado Plato" in quanto è frutto di un percorso unico nel panorama italiano. E' la realizzazione di un vecchio sogno : quello di produrre una birra veramente radicata in tutte le sue materie prime al territorio di Chieri.
 
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Prodotto Esaurito   
     
   
 
 

Birrificio Majella
Birra Scura Bucefalo 
8.75€ IVA escl.
  Ecco una birra che scalda cuore ed anima dal corpo strutturato e ben vellulato. Modesti ingredienti, rigorosamente biologici, sono in grado di dar vita ad un esplosione di profumi gradevoli ed intriganti, capaci di rinfrescare i palati e solleticare letteralmente la fantasia. Da abbinare a carni importanti o alla pasticceria a base di cioccolato.
 
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Zago
The Original HY Cuvée 
10.93€ IVA escl.
  Prodotta in Belgio con metodo antico e artigianale seguendo una antica ricetta con la rifermentazione naturale in bottiglia (metodo Champenoise). Birra a tutto pasto, di puro malto d'orzo con una schiuma molto compatta e cremosa.
 
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Zago
HY SUPER BEER - Birra Metodo Champenoise Extra Strong 
10.93€ IVA escl.
  Ecco una birra decisamente fuori dagli schemi essendo realizzata con lo stesso metodo dello Champagne. Unica per i suoi profumi e sapori che rimangono prolungati nel palato. Ideale da abbinare a tutto pasto.
 
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