|
||||
 |
||||
 |
 |
|||
|
|
|
Ricerca un vino |
Ricerca per produttore Ricerca per regione |
|
|
|
|
|
| Club Everywine |
 |
|
|
||
| Essere socio del Club è l'occasione migliore per usufruire gratuitamente di servizi esclusivi ed essere sempre aggiornati sulle novità proposte sul sito. | ||
|
||
| I vantaggi del Club Iscriviti! Accedi con il tuo profilo |
||
|
||
HaunerLista completa dei prodotti presenti in enoteca |
||
Singolare storia quella di Carlo Hauner e del suo vino. La storia di un bresciano di origine boema che, dopo aver girato il mondo, nel 1962 approda, per un invito casuale a Salina. Vi rimane per sempre. A Salina Hauner, ex architetto, pittore e disigner, noto in ambito internazionale, trova ispirazione per i suoi quadri e in quell’isola per pochi, come lui ama definirla, disegnandola tra le maree e cielo, gli si rivela l’incanto dell’ambrosia degli dei, il dolcissimo vino che persino l’Abate Meli nel settecento aveva fatto sognare. La produzione però è allo stremo: la fillossera aveva ridotto i vitigni Malvasia fino a farli quasi scomparire. Hauner non si scoraggia: al contrario, della loro rinascita fa lo scopo della sua vita. Acquista piccolissimi appezzamenti di terreno di decine di proprietà, crea terrazzamenti, dissoda la terra rimasta incolta per troppo tempo tradizionale. Riesce a mettere insieme una ventina di ettari che ripulisce, ripristina agli antichi terrazzamenti e fa rivivere come vigneti. Introduce alcune innovazioni: fa appassire l’uva sulla vite e sperimenta tecniche di raffreddamento durante la fermentazione. Piccole rivoluzioni che affascinano gli esperti, a partire da Veronelli. La nuova cantina di Hauner sorge negli anni Ottanta a Lingua, la incantevole frazione di Santa Marina Salina. L’edificio costruito in stile eoliano è dotato di moderno impianto di refrigerazione e di botti di acciaio che affiancano quelle di legno per l’invecchiamento, con una capacità complessiva di 1.200 ettolitri. Carlo Hauner è scomparso nel febbraio del 1996, ma grazie alla conduzione energica del figlio Carlo Junior e con la preziosa collaborazione di Gianfranco Sabbatino, anora oggi in ogni etichetta ritroviamo le forme e i colori che tanto ha amato il suo ideatore: l’architettura eoliana, i colori della vegetazione di Salina, i rossi e gli arancioni della luna e dell’alba, il nero del vulcano e l’azzurro del mare. Sono le riproduzioni dei suoi quadri. |
||
|
||
| ELENCO DEI PRODOTTI PRESENTI SU EVERYWINE.BIZ
|
|
Everywine.biz: vendita online di pregiati vini italiani, francesi ed esteri. Tutti i prezzi esposti sono al netto dell'IVA. L'IVA viene calcolata al momento della procedura d'acquisto. Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso. Le foto rappresentate sono puramente illustrative e possono non corrispondere esattamente alla realtà. EVERYWINE.BIZ - registro imprese di Chieti R.E.A. n. 144468 P.IVA 01994830691 © 2001-2009 Everywine.biz . Tutti i diritti riservati. E' vietato riprodurre il contenuto di questo sito senza autorizzazione |
||||
 |
||||