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Fazi BattagliaLista completa dei prodotti presenti in enoteca |
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La Fazi Battaglia nasce nel 1949 in una modesta ma attrezzata cantina a Cupramontana, nelle Marche, con una piccola produzione di Verdicchio, un vitigno autoctono a quei tempi praticamente sconosciuto. Nel 1953 viene creata dall’Architetto Antonio Maiocchi, su disegno originale, la bottiglia ad "Anfora" ispirata agli antichi contenitori etruschi, nata per rendere il Verdicchio Fazi Battaglia immediatamente riconoscibile. Una qualificata produzione segna l’inizio di un continuo successo e l’azienda si trasferisce nel 1956 in una nuova e modernissima cantina a Castelplanio (AN) ed amplia il suo potenziale investendo coraggiosamente in vigneti di Verdicchio, selezionati nelle zone più vocate. Proprio le vigne diventano l’elemento di maggior impegno dell’azienda che negli anni a seguire ha sempre scelto con cura i suoi terreni, tutti collinari ed ha condotto un approfondito lavoro di sperimentazione sui sistemi di allevamento delle viti. Sono stati anche creati propri vivai con la selezione delle migliori barbatelle che sono ora in fase di reimpianto nei vigneti più anziani. Ad oggi Fazi Battaglia conta oggi su 340 ettari ripartiti in 12 vigneti, in diversi comuni del comprensorio classico dei Castelli di Jesi. Lo staff tecnico dell'azienda, composto dall'enologo Dino Porfiri e dagli agronomi Mario Ghergo e Antonio Verdolini, ai quali da qualche anno si è aggiunta la consulenza di Franco Bernabei, prosegue nelle sperimentazioni. L'azienda, per ottenere il meglio dalla produzione, ha creato anche propri vivai così da utilizzare le migliori barbatelle per le proprie viti. La Cantina della Fazi Battaglia è dotata delle più moderne e valide attrezzature, comprende anche un laboratorio di analisi interno e una bottaia dove vengono lavorati, oltre ai rossi, alcuni vini bianchi dalla straordinaria longevità . Gli anni e le generazioni si susseguono ma l'amore e la storia continuano a vivere insieme nella tradizione del verdicchio. |
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