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Ca' del BoscoLista completa dei prodotti presenti in enoteca |
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Ca' del Bosco è la storia di un ragazzino che voleva prdurre in Italia un grande vino con bollicine come un grande Chamoagne. Una storia che è divenuta una magnifica realtà. Maurizio Zanella cominciò 30anni or sono a produrre vino a Erbusco nella piccola azienda di famiglia nella campagna della Franciacorta e a passi da gigante ha conquistato un vero successo mondiale.Le origini della storia partono da un viaggio in Francia, nella fine degli anni 60, dove uno Zanella ancora studente, assaggiando e rimanando impressionato dallo Champagne, decise che poteva sperimentare la produzione di spumanti di uguale eleganza nella tenuta agricola della famiglia, situata in una zona di produzione che presenta caratteristiche climatiche molto particolari e simili a quelle francesi, dovute alla vicinanza del lago d'Iseo. Nasce subito come un'azienda speciale, creando contatti culturali e ospitando sul proprio territorio testimonianze artistiche contemporanee di grande importanza, come il cancello in bronzo che accoglie chi arriva in azienda, commissionato allo scultore Pomodoro. Ca'del bosco Si impone come una delle aziende più innovative del panorama enologico italiano, sperimentando ed investendo in ricerca e tecnologia, riuscendo ad ottenere riconoscimenti e premi di eccellenza non solo negli spumanti ma anche nei vini fermi, sia dagli addetti al settore che dai tanti e soddisfatti degustatori finali. |
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