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AllegriniLista completa dei prodotti presenti in enoteca |
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L'Azienda Agricola Allegrini ha sede in Fumane di Valpolicella. Da generazioni la famiglia Allegrini vive in questa piccola ma importante località della Valpolicella Classica tramandandosi l'attività di coltivazione della vite e vinificazione delle uve.Fin dal XVI secolo i componenti della famiglia sono stati fra i protagonisti della storia della Valpolicella. Infatti, nel 1557, Allegrino Allegrini è riuscito ad acquisire il diritto di sfruttare alcune "fontanelle" o "sorzive" di Mazzurega, frazione di Fumane, per irrigare facilmente le sue proprietà . Fra il 1616 e il 1630, come testimoniano atti e trascrizioni dell'epoca, la famiglia Allegrini rientra tra quelle che a Fumane possiedono una quantità maggiore di terreni e ciò le assicura preminenza all'interno della società locale.Il capostipite della nuova generazione è stato Giovanni Allegrini, persona estremamente orgogliosa di appartenere, come i suoi predecessori, alla terra della Valpolicella e di dedicare ad essa molteplici risorse e grandi energie. Giovanni è stato tra i primi a mettere in discussione la viticoltura locale stravolgendo le abitudini ormai consolidate e parlando con chiarezza di qualità; ha saputo aggiungere al rigore nella selezione delle uve la sapienza enologica e creare così un circolo virtuoso tale da produrre, tra gli anni 1960 e 1970, alcuni fra i migliori vini della Valpolicella. Dopo la sua prematura scomparsa, avvenuta nel 1983, l'eredit� aziendale è passata nelle mani dei tre figli: Walter responsabile della conduzione viticola, Franco enologo e Marilisa responsabile del marketing che, in un tempo relativamente breve, hanno saputo portare l'azienda ai massimi vertici internazionali. |
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