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Poggio al Vento 2001
DOCG Brunello di Montalcino Riserva -
75 cl |
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| 61.17€ IVA esclusa | |
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Riconoscimenti
Annata 1997, Miglior Rosso dell'anno Gambero Rosso 2005;
Annata 1997, Tre Bicchieri del Gambero Rosso 2005;
Annata 1997, I Super Tre Stelle 2004 di Veronelli;
Annata 1995, Tre Bicchieri del Gambero Rosso 2002;
Scheda dettagliata
Col d'Orcia Poggio al Vento 2001, Brunello di Montalcino Riserva - ORCPGGVENTO01R|
Vinificazione e affinamento Fermentazione a temperatura controllata inferiore a 30° C. Macerazione della durata di 25 giorni in vasche di acciaio inox basse e larghe (maggior contatto tra le bucce ed il mosto con maggiore estrazione polifenolica). Follature giornaliere di mattina, rimontaggio di sera. 4 anni in botti di rovere di Allier e di Slavonia seguiti da 2 anni di affinamento in bottiglia, il tutto in ambienti condizionati. |
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| Il produttore La Tenuta Col d'Orcia, di proprietà della famiglia Marone Cinzano dal 1973, è situata nel comune di Montalcino e si estende per 540 ettari, tra il fiume Orcia e S.Angelo in Colle, a circa 450 metri di altitudine. La cura estrema in vigna per ottenere la massima qualità delle uve, l'inerbimento di alcuni vigneti per diminuire il vigore vegetativo della vite e ottenere una naturale riduzione della produzione per ceppo, la maturazione del vino in botti di rovere di Slavonia e in barriques di Allier, la presenza di uno dei migliori "cru" di tutto il comprensorio ilcinese, il "Poggio al Vento", consentono a questa azienda di primeggiare nella produzione di qualità.  Maggiori informazioni del produttore Col d'Orcia
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| Provenienza Italia - Toscana, Montalcino - Siena - Località Sant'Angelo in Colle. Terreni collinari esposti a mezzogiorno. |
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Sempre da Col d'Orcia
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