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Pietramora 2006
DOC Sangiovese di Romagna Superiore Riserva -
75 cl • 14.5 %vol |
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| 19.93€ IVA esclusa | |
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Dal colore rubino intenso con un'ampia e consistente tonalità viola, ha un profumo intenso e di spessore, speziato con un frutto preciso che si fonde alla vaniglia e ad un leggero tocco di goudron. In bocca è pieno e di carattere con un nerbo deciso che sfuma nel frutto e nella complessa dolcezza del tannino ancora scalpitante, ma già portatore di un elegante carattere nervoso ma molto ben bilanciato.
Sangiovese 100%
Riconoscimenti
Annata 2003, Tre Bicchieri del Gambero Rosso 2006;
Scheda dettagliata
Fattoria Zerbina Pietramora 2006, Sangiovese di Romagna Superiore Riserva - ZERBPIETRA06R|
Uvaggio
Sangiovese 100% |
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Vinificazione e affinamento Maturazione in vasche d'acciaio termocondizionate con macerazione di circa 3 settimane e un affinamento di 15 mesi in carati da 300 litri di primo passaggio all'80% e 12 mesi in bottiglia. |
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| Il produttore L’azienda Zerbina si trova nella collina, che salendo progressivamente verso il crinale dell’Appennino tosco-romagnolo, offre alla vite un complesso di condizioni pedoclimatiche variate e allo stesso tempo favorevoli. Grazie a queste condizioni manipolate dalla sapiente interpretazione dell'uomo i più diversi vitigni possono trovare la loro migliore espressione.  Maggiori informazioni del produttore Fattoria Zerbina
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| Provenienza Italia - Emilia Romagna, Vigna del Boschetto |
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| Tipologia del terreno Esposizione Nord-Sud-Est |
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Sempre da Fattoria Zerbina
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