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Asti Spumante 2008
DOCG Asti Spumante -
75 cl • 7 %vol |
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| 11.19€ IVA esclusa | |
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Moscato 100%
Scheda dettagliata
Vignaioli di Santo Stefano Asti Spumante 2008, Asti Spumante - IVGASTISPUM08S|
Uvaggio
Moscato 100% |
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| Il produttore Con una sorta di metaforico ritorno alle origini, i fratelli Ceretto, nel 1976, fondano insieme a due partner (Sergio Santi e i fratelli Gianpiero e Andrea Scavino) l’azienda I Vignaioli di Santo Stefano, proprio nella terra natale del padre Riccardo. Potature contenute, concimazioni equilibrate, diradamento dei grappoli e cernite in vendemmia, sono i cardini fondamentali su cui si basa il lavoro in vigneto, mentre travasi, chiarifiche e filtrazioni ridotte al minimo indispensabile sono le fondamenta dei passaggi in cantina, per garantire ed esaltare il patrimonio aromatico dell’uva. |
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| Provenienza Italia - Piemonte, |
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Sempre da Vignaioli di Santo Stefano
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