|
||||
 |
||||
 |
 |
|||
|
|
|
Ricerca un vino |
Ricerca per produttore Ricerca per regione |
|
|
|
|
|
| Club Everywine |
 |
|
|
||
| Essere socio del Club è l'occasione migliore per usufruire gratuitamente di servizi esclusivi ed essere sempre aggiornati sulle novità proposte sul sito. | ||
|
||
| I vantaggi del Club Iscriviti! Accedi con il tuo profilo |
||
|
||
 |
Spumante Ribolla Gialla Brut 2005
DOC Colli orientali del Friuli -
75 cl |
||||||
 |
|
| 18.8€ IVA esclusa | |
|
|
Ribolla Gialla 100%
Scheda dettagliata
Collavini Spumante Ribolla Gialla Brut 2005, Colli orientali del Friuli - CLVRBLGLLBRUT05S|
Uvaggio
Ribolla Gialla 100% |
||||||||||||||||||||||||||
|
Vinificazione e affinamento L'epoca della vendemmia è anticipata. La pressatura delle uve raccolte in cassetta avviene per mezzo di una pneumopressa a 0,7 atmosfere. Decantazione statica del mosto fiore e fermentazione in barriques. La presa di spuma solitamente avviene a fine autunno in autoclavi orizzontali (per offrire una maggiore superficie di contatto tra spumante e lieviti) ad una temperatura di 14°C che si protrae per circa due mesi. Maturazione ed affinamento in autoclave completata da periodiche agitazioni dei lieviti sulla feccia, per un tempo minimo pari a 22 mesi . La parte conclusiva dell'affinamento è riservato alla bottiglia, ove la Ribolla Gialla Spumante si riposerà per almeno 4 mesi prima di essere immessa sul mercato. |
||||||||||||||||||||||||||
| Il produttore E’ una fra le più antiche e famose aziende vitivinicole friulane. Fondata nel 1896, oggi può contare su oltre 170 ettari di vigneto, con una produzione che supera il milione e mezzo di bottiglie. A capo di tutto questo c’è Manlio Collavini, imprenditore vitivinicolo ma, soprattutto, personaggio animato da travolgente passione per i suoi vini e la sua terra friulana.  Maggiori informazioni del produttore Collavini
|
||||||||||||||||||||||||||
| Provenienza Italia - Friuli Venezia Giulia, |
||||||||||||||||||||||||||
| Tipologia del terreno Alternanza di depositi stratificati di marne (argille calcaree) e arenarie (sabbie calcificate). |
||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||
Sempre da Collavini
|
||||||||||||||||||||||||||
|
Everywine.biz: vendita online di pregiati vini italiani, francesi ed esteri. Tutti i prezzi esposti sono al netto dell'IVA. L'IVA viene calcolata al momento della procedura d'acquisto. Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso. Le foto rappresentate sono puramente illustrative e possono non corrispondere esattamente alla realtà. EVERYWINE.BIZ - registro imprese di Chieti R.E.A. n. 144468 P.IVA 01994830691 © 2001-2009 Everywine.biz . Tutti i diritti riservati. E' vietato riprodurre il contenuto di questo sito senza autorizzazione |
||||
 |
||||