Giorgi

L'azienda è nata nel 1875 e ha conosciuto tre generazioni di viticultori.
nell'Oltrepo Pavese.

Un milione e seicentomila è il numero di bottiglie. Si va dai vini semplici e beverini come il Pinot Nero vinificato in bianco Premium, pulito e brioso, con un discreto residuo zuccherino, alla Bonarda vivace La Brughera, alla Malvasia frizzante dolce, fino ad alcune referenze più importanti.

Consapevoli che, l'alta qualità dei vini nasce nel vigneto e viene portata a compimento in cantina, i Fratelli Giorgi hanno valorizzato i vecchi vigneti di famiglia e quindi selezionato ed acquisito nuovi appezzamenti di terreno, badando che l'esposizione e la composizione del terreno, sempre in alta collina, fossero ideali per ciascun tipo di vitigno.

Nei vigneti, per garantire la qualità del prodotto al massimo livello, viene praticata la potatura castigata; la concimazione è realizzata esclusivamente con prodotti naturali e la produzione per ceppo è inferiore alla norma.

La raccolta delle uve, sempre selezionate, avviene nel preciso momento della maturazione; la pigiatura e la fermentazione sono rigorosamente controllate.

Mezzi e strutture non mancano nelle tre grandi cantine di Casa Chizzoli, Camponoce e Vigalone, tutte dislocate nei dintorni di Canneto Pavese. Immerse nei vigneti, rappresentano un perfetto connubio tra la tradizione classica dell'Oltrepo e la più moderna tecnologia.