In libreria

Un viaggio il vigneto Italia alla scoperta della miniera inesauribile di sensazioni e gusti che il nostro bel paese ci regala. Dalla Val d’Aosta alla Sicilia 101 etichette da scegliere, nessuna delle quali supera i 10 euro ( attenziopne i prezzi riposrati  sono quelli sorgente in cantina ed iva eslusa ndr ) con poche e rare eccezioni da segnalare per l’incredibile valore del rapporto qualità e prezzo.
Centouno indirizzi per scoprire le nuove sentinelle del gusto e dell’ambiente, spesso fuori dai riflettori mediatici. Una miniera di informazioni e una piacevole lettura ricca di sorprese e novità per chi pensa [...]

Qual è il sapore perfetto ? E’ quello della vita, che per Omar – protagonista del libro – corre a ritmo di bolero ed è ravvivata dal cibo che si arrichisce di volta in volta di risvolti affettivi o erotici.
Dai ricordi d’infanzia turbata dalle disavventure politiche del padre, ma anche ravvivata dall ‘affetto e dalle magnifiche ricette della madre, passando per una gioventù avventurosa, ma apparentemente priva di radici, lontana dalla sua GiJon, in cui si trova di volta in volta marinaio alla ricerca di ingaggi, incauto amante di una cugina messicana che lo inizia all’arte dell’amore e del guacamole, [...]

Il titolo è sicuramente accattivante e le ricette sono effettivamente semplici, di grande freschezza, ben raccontate e corredate da immagini da mangiare con gli occhi.
Il tempo non ha prezzo. Proprio per questo Donna Hay ha raccolto in questo libro 177 ricette deliziosamente semplici, innovative, di stile, ma soprattutto rapide da consultare e da realizzare, che si tratti di preparare una cena veloce alla fine di una lunga giornata di lavoro o un pranzo speciale per famiglia e amici.
 Dai classici amati da tutti alla nuova gastronomia di area asiatica, Donna Hay regala al lettore l’ispirazione e gli strumenti per avere successo [...]

Ecco un vero e proprio atlante che esaurisce qualsiasi informazione riguardante il mondo del vino passito italiano. L’atteggiamento del consumatore nei confronti dei vini dolci non è stato nell’Italia dal dopoguerra a oggi, né uniforme, né sempre benevolo. Se nella cultura contadina il vino dolce aveva il significato di un bene prezioso, l’omaggio con il quale si accoglieva l’ospite, da bere con moderazione alla fine del pasto, nelle grandi occasioni, la sua presenza era invece rara nelle carte dei vini dei ristoranti o sugli scaffali delle enoteche.
Infatti, le caratteristiche organolettiche di tali vini lasciavano spesso a desiderare: l’aspetto era quello [...]