Festival internazionale del Brodetto di pesce : vince il Cambrugiano

Fano, 11 settembre 2009
Il Verdicchio di Matelica doc, riserva Cambrugiano 2006, della cantina Belisario, ha vinto la quarta edizione del Campionato italiano dei vini da Brodetto e zuppe di pesce, che si è tenuto presso l’hotel Augustus.

La giuria popolare, lo ha premiato con ben 474 voti !!!

Per tre giorni, dal 10 al 13 settembre, Fano si è trasformata nella patria della zuppa di pesce ed ha visto sfidarsi, in una gara “all’ultimo brodetto” il fior fiore degli chef italiani selezionati dalla guida “I ristoranti d’Italia 2009” de L’Espresso, una garanzia posta a testimonianza della qualità della manifestazione.
 

L’iniziativa ha avuto un notevole successo: oltre 70 i giurati in sala, e altri venti sono rimasti esclusi per esaurimento posti. Per il coordinatore dell’evento Francesco Ordonselli, dell’enoteca il Torchio, “è stato un grande successo che conferma anche il livello di competenza maturato nel pubblico”.

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