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Il Sagrantino di Montefalco, é diventato, soprattutto dopo il riconoscimento della Docg giunta nel 1992, uno dei più importanti vini italiani, ma ancora oggi questo vino conserva intatta una certa aura di mistero. Scropriamo la sua storia.
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Appunti e non solo dal mondo enoico. Perché il vino è una specie di riso interiore che per un istante rende bello il volto dei nostri pensieri. (Henri de Régnier).
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Nasce il Numero Verde 800 173659
Nasce il nuovo numero verde 800 173659 che sarà dedicato ai contatti e alle informazioni relative agli ordini.
Sarà un nuovo mondo per rendere la nostra enoteca online sempre più vicino alle esigenze dei nostri clienti.
Il numero verde è attivo nei giorni feriali, dal lunedì al venerdì, dalle 10 alle 17 ed è raggiungibile solo dalla rete fissa
Inama : I signori del Soave
Situata sul Monte Foscarino, famosa collina veneta dove nasce il Soave Classico, l’azienda Inama indirizza la sua produzione soltanto verso vini eccellenti. Vini dalla grandissima personalità, mai scontati, che non passano certo inosservati.
Cordero di Montezemolo : i grandi del barolo
Nel cuore delle Langhe, sulla cima di un colle dove uno storico cedro del Libano domina il famoso anfiteatro di vigneti di Monfalletto, troviamo l’azienda agricola dei Cordero di Montezemolo. L’attività della famiglia risale sino al 1937, quando dopo anni di ricerche, Paolo Cordero di Montezemolo, presentò il suo primo Barolo.
Silvio Jermann, il bianco nel Sangue
Silvio Jermann è un vero cult per gli appassionati. Già leggendo i nomi delle sue etichette più famose, si può immaginare quale fantasia e immaginazione pervada questo vignaiolo senz’altro più a suo agio con i vini di fantasia che con quelli classici monovarietali.
Luca d’Attoma : L’Armani del vino
Luca D’Attoma è una di quelle persone che nel mondo del vino non hanno bisogno di essere presentate. Oggi è uno degli enologi più quotati in campo nazionale. Il perchè lo si “assaggia” subito dalle sue opere. Scopriamo insieme
IL RUM : IL RE DEL CARIBE
Sempre più diffuso, apprezzato, rispondente a criteri qualitativi ormai di assoluta eccellenza, il rum richiama alla mente una carrellata di immagini esotiche, evocative. Ma, come spesso accade, la realtà è tanto più ricca e articolata delle nostre aspettative correnti.
Leone De Castris e i vini nobili del Salento
Leone de Castris non è un nome e cognome come molti (compilatori di guide compresi ) pensano, bensì un doppio aristocratico cognome dei coniugi fondatori. Tra i vigneti ubertosi di ben tre secoli fà, il Duca Oronzo Arcangelo Maria Francesco Conte di Lemos (nipote di Ferrante e Francisco, entrambi viceré spagnoli in Italia), fece nascere la cantina. E’ l’anno 1665. Il Duca è un uomo accorto e vede lontano sicchè, dopo i primi anni di lavorazione e trasformazione del prodotto, corre in Spagna, vende alcuni possedimenti, ritorna ed investe il ricavato in terre salentine.
Moscato di Samos Nectar
L’isola greca di Samos é sempre stata contesa tra oriente ed occidente, e per lungo tempo é stata parte dell’impero ottomano. Ma la fortuna internazionale dei suoi vini dolci e aromatici dominati dall’uva Moscato é legata da una parte alla Chiesa Cattolica, che le aveva concesso il privilegio esclusivo di preparare il vino da Messa, e alla Francia, che dal 1890 instaurò un fiorente commercio verso la madrepatria.
Tanti anni di vini acquistati su Everywine
Vi dirò, non ricordo neppure quando e come conobbi Angelo di Everwine, ma certo è che da quel giorno come Chef a domicilio del Veneto ed Executive Chef della Scuola di cucina maisazi, questa conoscenza ha portato innumerevoli frutti.
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